Orecchiette "Senatore Cappelli" 500gr

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SKU orecchiette-ostuni

Le orecchiette "Senatore Cappelli" sono prodotte dall'omonimo grano coltivato nei nostri terreni e ottenute da una selezione di semi di prima generazione per renderlo puro dal primo all'ultimo chicco raccolto.

Il nome della pasta è ispirato proprio alla forma approssimata delle piccole orecchie.

La ricetta tipica regionale è quella che le vede insieme alle cime di rape, ma è tipica anche insieme alla Passata di pomodoro Sante fresco.

Qualsiasi altra variante rende il piatto unico.

Formato: 500 gr.

Ingredienti: Semola di grano duro 100% italiana, acqua
.
Forma: concava

Area di produzione: Nei nostri terreni aziendali

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