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Trucioli "Senatore Cappelli" di Ostuni 500gr trafilati al bronzo

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SKU Trucioli-ostuni-2

I Trucioli "Senatore Cappelli" sono trafilati al bronzo e prodotti dall'omonimo grano coltivato nei nostri terreni e ottenute da una selezione di semi di prima generazione per renderlo puro dal primo all'ultimo chicco raccolto.

Possono essere preparati con condimenti tradizionali tipo carbonara, amatriciana, ragù di carne, pesce o verdure. I trucioli sono si sposano perfettamente con creme e salse dense come vellutate di legumi e di ortaggi da abbinare a formaggi, pesce o carne. Perfetti anche freddi per insalate estive di qualsiasi tipo

Sul piatto rimangono sempre ben separati e croccanti senza perdere la forma originale

​​​​​​​Qualsiasi altra variante rende il piatto unico.

​​​​​​​Formato: 500 gr.

Ingredienti:   Semola di grano duro 100% italiana, acqua.
​​​​​​​
Forma:   Intrecciata
Olio extravergine di oliva con garanzia di qualità

La nostra azienda è da sempre impegnata a ridare il giusto valore all'olio di oliva, nel rispetto di chi lo consuma e lo produce, in armonia con ambiente ed ecosistemi, grazie ai saperi di cui sono custodi territori e tradizioni locali. La cura di ogni ulivo avviene nel rigoroso rispetto delle migliori e più moderne pratiche agronomiche, volte a garantire costantemente un prodotto prezioso, sano e altamente genuino.