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CARCIOFI in olio EVO di Ostuni

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SKU carciofi stov

I nostri carciofi prodotti nei nostri terreni sono coltivati con i giusti metodi tradizionali e curati con tanta passione.
La varietà del nostro carciofo"brindisino" si adatta in modo unico sul nostro territorio ove ha la migliore esposizione tra venti marini e giusta esposizione al sole .Sono raccolti nei mesi di aprile e maggio in modo che conservi le sue tipiche caratteristiche quali carnoso, tenero e succoso.

La conservabilità del prodotto viene effettuata con un trattamento termico, detto pastorizzazione, a cui, le confezioni ormai ultimate vengono sottoposte e garantite al consumatore.

Ideale come antipasto, contorno, per insaporire insalate, per la farciture di  panini e pucce e altri piatti a scelta

​​​​​​​Ingredienti:
Carciofi 70%, olio extravergine di oliva 30%, sale marino, aceto di vino, succo di limone.

Formato:  280 gr
Olio extravergine di oliva con garanzia di qualità

La nostra azienda è da sempre impegnata a ridare il giusto valore all'olio di oliva, nel rispetto di chi lo consuma e lo produce, in armonia con ambiente ed ecosistemi, grazie ai saperi di cui sono custodi territori e tradizioni locali. La cura di ogni ulivo avviene nel rigoroso rispetto delle migliori e più moderne pratiche agronomiche, volte a garantire costantemente un prodotto prezioso, sano e altamente genuino.