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Campioni d'assaggio in lattine da 100ml Olio EVO cultivar Ogliarola e Olio EVO cultivar Frantoio-

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SKU Olio-EVO-Assaggi-20/21

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OLIO EVO OGLIAROLA
Olio extravergine di oliva di categoria superiore, ottenuto da olive prodotte da i nostri uliveti di Ostuni.
  • ​​​​​​​Estratto a freddo.
  • Ricavato da piante con età media 20-30 anni e Alberi di Ulivo plurisecolari.
  • BLAND di olio principalmente costituito dalla varietà Ogliarola, Cultivar tipicamente pugliese, sposata con le varietà di minoranza presenti nel nostro uliveto.

FORMATO: Lattina 100 ml 

COLORE: Colore Giallo oro tendente al verde

OLFATTO: Odore Fruttato leggero 

GUSTO: prevalentemente dolce con piacevoli e leggerissime note di amaro

CONCLUSIONI: Per chi ama i sapori delicati, leggeri e tendenzialmente dolci.
Olio ideale per condire i piatti tipici pugliesi, quali orecchiette al pomodoro fresco e basilico, purè di fave, zuppe di legumi e tanti altri piatti che fanno parte della sana ed equilibrata cucina mediterranea.

​​​​​​​consigliato durante lo svezzamento dei bambini

 

CULTIVAR FRANTOIO
Olio extravergine di oliva estratto a freddo e ottenuto da olive prodotte in Ostuni.

  • ​​​​​​​Ricavato da piante con età media 20-30 anni.


Olio ottenuto dalla varietà Frantoio, Cultivar tipica Toscana

Formato: Lattina 100 ml

COLORE: Olio caratterizzato da un colore che va dal verde intenso al giallo dorato

OLFATTO: Odore Fruttato medio-intenso che ricorda il frutto sano, fresco raccolto al punto ottimale di maturazione e da un lieve sentore di Carciofo

GUSTO: Al gusto presenta decise note di piccante e soprattutto amaro.

CONCLUSIONI: Adatto per condimenti di ogni tipo di insalate, bruschette, carni alla brace.
​​​​​​​Inoltre, si sposa perfettamente con una cucna raffinata ricca dipiatti a base di Pesce

Metodo di estrazione: estratto a freddo.

Area di produzione: Nei nostri terreni aziendali 

​​​​​​Olio campagna olearea 2020 -2021

​​​​​​​Olio di oliva extravergine: Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

Olio extravergine di oliva con garanzia di qualità

La nostra azienda è da sempre impegnata a ridare il giusto valore all'olio di oliva, nel rispetto di chi lo consuma e lo produce, in armonia con ambiente ed ecosistemi, grazie ai saperi di cui sono custodi territori e tradizioni locali. La cura di ogni ulivo avviene nel rigoroso rispetto delle migliori e più moderne pratiche agronomiche, volte a garantire costantemente un prodotto prezioso, sano e altamente genuino.