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Farina

Farina "Senatore Cappelli" 1 kg

€ 2,00

La farina senatore cappelli è ricavata esclusivamente dal nostro grano coltivato nei nostri terreni in Ostuni. Formato: 1 kg

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POMODORI PELATI INTERI PRODUZIONE PROPRIA 2020 PRODOTTI SOLO IN ESTATE

POMODORI PELATI INTERI PRODUZIONE PROPRIA 2020 PRODOTTI SOLO IN ESTATE

€ 2,79

​​​​​​​E' un'altra novità che si è aggiunta nel nostro catalogo prodotti grazie alla passione e alla voglia di dare sempre, al consumatore, un alimento sano e genuino ottenuto ai pomodori che l'azienda agricola OlioSante ha selezionato e coltivato con cura, dalla semina al raccolto nei nostri terreni Ottenuto da pomodoro San Marzano , conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo per le sue caratteristiche, che vengono esaltate dalla trasformazione in “pomodoro secco” o in pomodoro “pelato”.   La pianta è di buon vigore ma compatta, ben coprente. I frutti  sono di grossa pezzatura, (100-110 g, a volte anche 130-150 g), di colore rosso intenso Le piantine vengono messe a dimora nei nostri terreni nel mese di maggio per poi arrivare alla raccolta nel mese di agosto, dove il sole del nostro salento incide sul colore rosso acceso  e sul sapore deciso Entro 12 ore dalla raccolta ha inizio la lavorazione Nel rispetto delle ricette artigianali e tradizionali NON vengono aggiunti succhi  di pomodoro concentrato: il prodotto è costituito da soli pomodori interi. La conservabilità  del prodotto fino a scadenza viene garantita da un trattamento termico di sterilizzazione per ebollizione. Ingredienti : SOLO POMODORO COLTIVATO DA OLIOSANTE E SALE Formato da 500 gr

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Mandorle sgusciate di Ostuni

Mandorle sgusciate di Ostuni

€ 8,00

Mandorle sgusciate prodotte esclusivamente dai nostri mandorli in Ostuni. Confezione sottovuoto. ​​​​​​​Formato: 500 gr.

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